

La auténtica experiencia
de la brasa en Mallorca
Carnes seleccionadas, fuego real y una experiencia gastronómica inolvidable en Puerto de Alcúdia.

Fuego real. Producto noble.
En Sa Llenya creemos que la mejor carne necesita solo tres cosas: brasa de verdad, tiempo y respeto por el producto.
Selección de carnes
Cortes de carne trabajados con esmero para la parrilla.
Cocción a la brasa
Fuego de leña y carbón vegetal. Sin atajos, sin trucos. Solo brasa.
Producto fresco
Pescados, mariscos y verduras de mercado.
Experiencia del fuego
El ritual de la parrilla como parte de la experiencia.
Nuestra Carta
Una selección pensada para los amantes del fuego y el buen producto.
Escalope de cerdo
Escalope de pollo
1/2 Conejo
Pechugas de pollo
Chuletas de cordero
Presa ibérica
Chuletas de cerdo
Solomillo de cerdo
Brocheta de pollo
Brocheta de ternera
Brocheta de ternera y cerdo
Brocheta vegetal
Bistec de ternera
Picaña
Entraña
Entrecot de ternera
Solomillo de ternera
Chuletón
T-Bone
Churrasco (para 2 pers.)
Chateaubriand (para 2 pers.)
* Todos los platos principales van acompañados con ensalada y patata al horno o patatas fritas
Cortes destacados
Tres clásicos del asador, cocinados sobre brasa de leña.


Entrecot de ternera
30,00 €
T-Bone
55,00 €
Donde el fuego es protagonista
Brasas que respiran, cortes que crepitan, aromas que cuentan historias. En Sa Llenya cada servicio es un ritual: el del fuego, el de la madera y el del buen comer en compañía.